【楽笑塾】売上UPの秘密を教えちゃう♫

こんにちは

『売上の公式』客数×客単価×頻度
のおさらいから

数字はきちんと把握していますか？

例えば分かりやすく月商500万円とすると

ファーストフード店
客数2,500人×客単価500円×月4回＝月商500万円

施療院
客数500人×客単価5,000円×月2回＝月商500万円

美容室
客数500人×客単価10,000円×月1回＝月商500万円


お店によって異なりますが、公式に必ず当てはまります。


あなたのお店の数字も当てはめてみて下さい。
どの部分を改善すれば売上UPできるか分かりますよね。


それでは今日はもう一歩踏み込んでいきます。
実はこの公式さらに細かく分解する必要があります。



まずは客数です。

お客様の種類って一つではないですよね。

「大人と子どもと男性と女性と・・・」

って違いますよ！



新規のお客様
と
常連のお客様
ですよね。



この二つのお客様の性質は全く違います。


新規のお客様は
あなたのお店の事を知りません。

常連のお客様は
あなたのお店の事知っていて来店してくれています。


ということはこの二つのお客様を集客する方法は
違うはずですよね。


この部分は非常に大切ですよ。

「チラシ撒いときゃ、どっちも来てくれるだろ」

という考え方のあなたは問題ありですよ。


通常新規客の集客コストは顧客の
６倍
と言われています。

同じコストかけていたら
利益が下がり
サービスの質の低下に繋がります。

お店にとってもお客様にとっても
良い事はありません。

きちんと状況を把握し、
集客方法の対策を立てていく事は
お客様に愛される繁盛店を作る為には
とても重要なことです。

それでは明日は客単価についてもう少し詳しく

今日も一日頑張っていきましょう。