こんにちは。
以前こんな人がいました。
とても勉強熱心で、
セミナー等にも積極的に参加していました。
・・・【続きは最後に】
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今日は「売上UPの仕組み」です。
結論からお伝えします。
売上UPの仕組みは
【1】お客さんを集める事
【2】何回も来てもらう事
以上です。
「おいおい、当たり前の事言ってんじゃないよ」
という声が聞こえてきそうですが…
本当にあなたはしっかりできてますか???
広告の営業をしていると
「1回食べてくれれば満足してまた来てくれるはずだ」
という飲食店主さんがスゴく多かったです。
自慢のメニューですから美味しいでしょう。
そして…
さらに美味しいモノを作ってやる!
と料理の腕を一生懸命磨いています。
『美味しければまた来てくれる。』
これはハッキリ言って間違いです。
あなたは
「そういえばあの店、美味しかったけど最近行ってないな〜」
というお店はありませんか?
忘れてた…
きっかけがなかった…
再来店しない理由なんてだいたいこんなものです。
「ウチはポイントカードや次回割引券を渡しているよ!」
これもまだまだ足りません。
私の財布の中には期限切れのクーポン券がいっぱい入ってます(笑)
だからお店からもっと働きかける必要があるんです。
再来店を促す「お声かけ」が必要なんですね。
ではどうすれば良いのか??
DMを郵送する。
ニュースレターを郵送する。
メールマガジンを配信する。
直接お客様にどんどん「お声かけ」していくのです。
その為に
名前
住所
メールアドレス
などの顧客情報を入手する必要があります。
美容室や整体院などはこの仕組みがあります。
しかし
活用できているお店は少ないのではないかと思います。
だって私にはそういうハガキが誕生月にしか来ませんから…
この仕組みがないお店、活用しきれていないお店は
高い広告を出してお客様をたくさん集めても
ザルで水をすくうのと一緒です。
この「お声かけ」はある効果をもたらします。
心理学的には
ザイオンス効果といい
“単純に接触回数が多い程親近感が増す”というモノです。
TVでよく目にする芸能人なんかは
本人に一度も会った事ないのに親近感がありますよね。
つまりお店を選ぶときも
親近感がある方が有利ですよね。
あなたも売上UPの仕組みをつくって
お客様に愛される繁盛店になりませんか?
明日は「お声掛け」について
もう少し詳しくお話ししますね〜♪
それでは今日も頑張っていきましょう!!
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以前こんな人がいました。
とても勉強熱心で、
セミナー等にも積極的に参加していました。
でも
知識を手に入れても実践しない。
そして他のセミナーでは
それ前に聞いた事あるよ。
しまいには
実践しなきゃ意味ない事も知ってるよ。
まさにノウハウコレクター(笑)
実はコレ私の事なんです。
未だにこのクセが抜けない部分がありますが…
案ずるより産むが易し
行動あるのみですね♪